Сроки установлены приказом службы природопользования и охраны окружающей среды Астраханской области от 26.08.2010 №376 «Об организации и проведении сезона охоты на болотно-луговую, водоплавающую степную, полевую, дичь, пушных и копытных зверей в 2010-2011 годах на территории Астраханской области».

В соответствии с данным приказом открывается охота:

- на болотно-луговую и водоплавающую дичь - с 18 сентября по 31 декабря 2010 года;
- на степную и полевую дичь (фазан, куропатка серая, голуби) - с 06 ноября 2010 года по 28 февраля 2011 года;
- на большого баклана и ворону серую в течение года, при наличии квоты и разрешения на их добычу;
- на пушных зверей (лисицу, енотовидную собаку, корсака, норку американскую, куницу каменную, горностая, хоря степного) - с 06 ноября 2010 года по 28 февраля 2011 года;
- на зайца-русака - с 06 ноября по 31 января 2010 года;
- на ондатру - с 06 ноября 2010 года по 31 марта 2011 года;
- на сусликов (кроме суслика-песчаника), водяную полевку, волка и шакала – без ограничения при наличии квоты и разрешения на их добычу;
- на кабана: - на все половозрастные группы (на засидках и с подхода) - с 1 октября по 05 ноября 2010 года;
- на все половозрастные группы (с использованием собак) - с 06 ноября по 31 декабря 2010 года;
- на молодняк до года и взрослых самцов - с 1 по 31 января 2011 года.

Перечень видов охотничьих животных, разрешенных к добыче в сезон охоты 2010 - 2011 годов
1. Гуси (серый, гуменник, белолобый).
2. Лебеди (шипун, кликун).
3.Утки (огарь, пеганка, кряква, свиязь, широконоска, шилохвость, серая утка, чирок-трескунок, чирок-свистунок, гоголь, красноголовый нырок, красноносый нырок, хохлатая чернеть, морская чернеть, большой крохаль, луток).
4. Лысуха.
5. Большой баклан.
6. Ворона серая.
7. Пушные звери (лисица, заяц-русак, ондатра, енотовидная собака, норка американская, куница каменная, горностай, хорь степной, корсак, волк, шакал).
8. Полевая дичь (фазан, куропатка серая, голуби).

Охотпользователям предоставляется право самостоятельно устанавливать максимальные нормы добычи охотничьих ресурсов за сезон охоты, в соответствии с установленными или утвержденными квотами, за исключением разрешений на добычу лебедей, выдачу которых производить по согласованию со службой природопользования и охраны окружающей среды Астраханской области.

Запрещается охота:
- на территории рыборазводных питомников, созданных искусственным путем за исключением добычи большого баклана;
- на чеках, занятых посевами риса, до окончания уборочных работ, за исключением добычи лебедей, наносящих вред всходам риса по согласованию со службой.
При добывании объектов животного мира обязательно иметь при себе охотничий билет, разрешение на добычу охотничьих животных, разрешение на хранение и ношение охотничьего оружия, выданное в порядке, предусмотренном Федеральным законом «Об оружии».